sábado, 19 de janeiro de 2013

Bolo de ananás

Bolo de ananas




Um bolo simples, mas não menos saboroso.... Bolo de ananás um prazer em cada fatia ....





Receita :


Ingredientes:
  • 200g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 6 ovos
  • 225g de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de calda de ananás
  • 1 lata de ananás em calda
  • açúcar q.b. (para o caramelo)


Separam-se as gemas das claras, batem-se as claras em castelo e reserva-se...
Bate-se a manteiga com o açucar, quando estiver bem incorporado adiciona-se gema a gema...
Depois da farinha peneirada adiciona-se intercalando com as claras em castelo, no final juntamos o sumo da calda do ananás ....


Entretanto unta-se a forma com caramelo liquido ( eu usei de compra ) e distribui-se o ananás a gosto pela forma....

Depois é só verter a massa do bolo na forma e levar ao forno a 180º durante 40 minutos....





Espero que gostem, e surpreendam os vossos amigos....  :)

Sem comentários:

Enviar um comentário