Um bolo simples, mas não menos saboroso.... Bolo de ananás um prazer em cada fatia ....
Receita :
Ingredientes:
- 200g de manteiga
- 250g de açúcar
- 6 ovos
- 225g de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de calda de ananás
- 1 lata de ananás em calda
- açúcar q.b. (para o caramelo)
Separam-se as gemas das claras, batem-se as claras em castelo e reserva-se...
Bate-se a manteiga com o açucar, quando estiver bem incorporado adiciona-se gema a gema...
Depois da farinha peneirada adiciona-se intercalando com as claras em castelo, no final juntamos o sumo da calda do ananás ....
Entretanto unta-se a forma com caramelo liquido ( eu usei de compra ) e distribui-se o ananás a gosto pela forma....
Depois é só verter a massa do bolo na forma e levar ao forno a 180º durante 40 minutos....
Espero que gostem, e surpreendam os vossos amigos.... :)
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