sexta-feira, 22 de março de 2013

Pudim de Pão


Eu adoro pudins e já andava a muito tempo para fazer este de pão, como tinha ali uns pãozinhos secos, pensei vai ser hoje rssrsrsrsrsr...
E assim foi meti mãos a obra imaginação a trabalhar e saiu este delicioso pudim...





Ingredientes :


  • 3 pães secos
  • + ou - 250 ml de leite 
  • 1 colher de sopa de vinho do porto 
  • 4 ovos 
  • 8 colheres sopa de açúcar 
  • 1 colher de café de canela 
Caramelo líquido para untar a forma eu usei caseiro 


Receita :

Mais simples é impossível, basta bater tudo no liquidificador, e depois de tudo bem batido, levar a cozer em banho maria por 45m, na forma já previamente untada com o caramelo..


aspecto interior 
aspecto exterior




Espero que gostem fica muito bom ......













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