Pudim de Laranja

Mais um pudim delicioso, deixo-vos aqui a receita que é muito simples ....

Ingredientes :

• 8 ovos 
• 500 ml de leite 
• 250 gr. de açúcar 
• raspa de 1 laranja 
• sumo de 1 laranja 
• caramelo para untar a forma 

Modo de preparação :

Muito simples bati tudo no liquidificador, comecei por deitar os ovos, o açúcar, a raspa e o o sumo da laranja, deixa-se bater um pouco e depois vai-se juntando o leite aos poucos ...

Depois é só derramar na forma já untada com o caramelo e levar a cozer em banho maria por 45 minutos ... Para quem tem panela de pressão 15 minutos chegam depois do assobio começar a deitar vapor.

Espero que gostem ......