quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Bolo de maçã da Mamã Cozinheira



Esta bolinho é daqueles que deixa um cheiro delicioso pela casa, e na hora de o comer pensamos !!! 
Fogo isto é bom !!!
Fica aqui a receita espero que gostem ...


Ingredientes :

  • 4 maçãs
  • 1 chávena de açúcar 
  • 2 chávenas de farinha com fermento 
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de agua
  • 3 ovos
  • canela q.b
  • açúcar para polvilhar q.b
  • sumo de 1 limão


Modo de preparação :

Começamos por cortar as maçãs em gomos, regalas com sumo de limão e reservamos...
Entretanto no copo da batedeira deitamos os ovos e o óleo o açúcar e deixamos bater até ficar uma espuma esbranquiçada, de seguida misturamos a farinha peneirada e por fim as 3 colheres de sopa de agua, e deixa-se bater por mais um pouco ...

Untamos uma forma de 22 cm com manteiga e farinha, e no fundo cobrimos com metade maçãs que já foram cortadas, polvilhamos com canela e açúcar...
Por cima deitamos metade da massa do bolo, depois é só deitar o resto das maçãs, a canela o açúcar e deitar o restante da massa...

Depois é só levar ao forno a 180º cerca de 40 minutos ....





Servidos ?!

Um bom apetite e espero que gostem ....

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