Nada melhor do que um pastel de feijão para acompanhar um cafézinho ...
Está receita é deliciosa ...
Ingredientes :
250g de puré de feijão branco cozido (usei de lata)
2 placas de massa folhada
200g de açúcar
4 ovos + 3 gemas
200g de manteiga
100g de farinha
manteiga para untar
farinha para polvilhar
Preparação :
Comecei por untar as forminhas com manteiga farinha e a massa folhada e reservei ...
Depois no liquidificador reduzi o feijão a puré e depois é só acrescentar os restantes ingredientes um a um e deixar misturar bem ...
Depois de tudo bem batido é só distribuir pelas forminhas e levar ao forno pré aquecido a 200º durante 20/25 minutos ... ( não deixar passar muito do tempo se não secam )
Ficam muito saborosos.... Espero que gostem
Esta receita foi retirada deste blogue : http://7gramas-de-ternura.blogspot.pt/2013/04/pasteis-de-feijao.html
