Ingredientes :
- 10 ovos
- 10 colheres de açúcar
- 8 colheres de farinha
- morangos q.b
- 2 pacotes de chantily + açúcar q.b.
Preparação :
Bater os ovos juntamente com o açúcar durante 5 minutos, passado esse tempo juntar a farinha peneirada com o auxilio de 1 colher de pau ... Depois é só levar ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos no próprio tabuleiro do forno untado com papel vegetal....
Depois de cozido virar o rolo sobre um pano e deixar esfriar ... Depois de frio rechear com metade das natas batidas e morangos cortados as rodelas finas .... Depois enrola-se com a ajuda do pano, e decora-se com as restantes natas e morangos a gosto ...
Para tornar ainda mais apetitoso pode fazer um coulis de morango ...
Receita coulis de morango :
- 200 gr de morangos
- 75 gr de açúcar
- sumo de limão
Baste levar os morangos e o açúcar ao lume e deixar ferver um pouco, mais ou menos a meio junta-se o sumo de limão, depois dos morangos meios desfeitos tem 2 opções ou deixa ficar assim com pedaços de morango ou então tritura tudo com a varinha mágica ....
Espero que gostem e podem usar outras frutas
