domingo, 21 de dezembro de 2014

Bolachas de Manteiga

E quando o filhote nos pede, mamã vamos fazer bolachinhas ?! 
É dificil negar esse pedido.
Deixo-vos as fotos e a receita das bolachinhas feitas com o filhote .




Ingredientes :

* 340 gr. de manteiga à temperatura            ambiente
* 240 gr. de açúcar
* 3 colheres de sopa de leite
* 1,5 colher de sopa de essência de                baunilha
* 1 ovo
* 1 colher de sobremesa de fermento
* 525 gr. de farinha sem fermento 

Modo de preparação :

Bata a manteiga e o açúcar durante 10 minutos na potência máxima da batedeira.
De seguida junte o leite e a baunilha e bata mais um pouco .
Depois o ovo deixe bater mais um pouco, e por fim a farinha e o fermente e bata mais um pouco até a massa ficar bem ligada ...

Eu usei o dispara biscoitos na maioria das bolachas, mas também fizemos algumas com os cortadores ...


Coloque o tabuleiro no forno a 170° durante 12 minutos ( no meu demorou 20) ou até ficarem douradinhas...


Resultado das minhas e das dele :


Espero que gostem e façam com os vossos filhotes...

Ficam durinhas e estaladiças...



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