Bolachas de Manteiga

E quando o filhote nos pede, mamã vamos fazer bolachinhas ?! 

É dificil negar esse pedido.

Deixo-vos as fotos e a receita das bolachinhas feitas com o filhote .

Ingredientes :

* 340 gr. de manteiga à temperatura            ambiente

* 240 gr. de açúcar

* 3 colheres de sopa de leite

* 1,5 colher de sopa de essência de                baunilha

* 1 ovo

* 1 colher de sobremesa de fermento

* 525 gr. de farinha sem fermento 

Modo de preparação :

Bata a manteiga e o açúcar durante 10 minutos na potência máxima da batedeira.

De seguida junte o leite e a baunilha e bata mais um pouco .

Depois o ovo deixe bater mais um pouco, e por fim a farinha e o fermente e bata mais um pouco até a massa ficar bem ligada ...

Eu usei o dispara biscoitos na maioria das bolachas, mas também fizemos algumas com os cortadores ...

Coloque o tabuleiro no forno a 170° durante 12 minutos ( no meu demorou 20) ou até ficarem douradinhas...

Resultado das minhas e das dele :

Espero que gostem e façam com os vossos filhotes...

Ficam durinhas e estaladiças...